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Vendiendo embutido desde 2020

Un regalo y una conversación

Los inicios de Ca Mamina fueron bendecidos por Maruja “Mamina”

En Ca Mamina todo empezó con un regalo y una conversación. Tati le regaló a Luis una oveya xalda por su cumpleaños, y las historias de un compañero de fábrica despertaron su curiosidad por los gochos asturianos. La pasión ganadera de Tati y la inquietud de Luis dieron forma al proyecto, bendecido por Maruja, la güela de Luis, cuyo nombre inspira el de la empresa. Todo comenzó en 2009 con una oveja y siguió en 2019 con la gocha Ramonina, cerrando el círculo con humor y raíces asturianas.

los animales

Calidad e historia

El gochu asturcelta y la oveya xalda son dos razas autóctonas de Asturias con una historia milenaria. Ambas estuvieron al borde de la extinción, pero esfuerzos de criadores lograron recuperarlas y su excelente carne y lana ha llegado a nuestros días.
Responsibly Raised Meat & Fish

100% pasture-raised and grass-fed. No added antibiotics or hormones, ever. GMO-free.

Sourced Locally

We partner with 7 local Ontario farms who commit to quality and ethical treatment of animals.

Complete Flexibility

FREE SHIPPING on every order. Pause, skip, or cancel anytime.

Por qué elegir Ca Mamina

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Garantía de calidad

Hacemos las cosas con mimo

Cuiamos todo el proceso: desde el nacimiento y la cría del animal, hasta la entrega del producto al cliente

Nuestros animales disfrutan de una alimentación natural, hecha principalmente a base de los recursos que nos ofrece nuestro entorno. Respetamos sus tiempos de cría y de crecimiento, y su espacio de vida en semilibertad.

Alimentación natural
Vida en semilibertad
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