El chorizu mezcla de cerdo asturcelta y xatu es un producto gourmet que combina la jugosidad y el sabor intenso de la carne de gochu asturcelta, conocida por su grasa infiltrada de alta calidad, con la ternura y el carácter delicado de la ternera. Esta fusión crea un embutido único, equilibrado y sabroso, que mantiene la esencia tradicional asturiana mientras ofrece una experiencia gastronómica innovadora. Ideal para quienes buscan disfrutar de lo mejor de ambas carnes en un solo bocado.